Vuohenjuusto-broileria paholaisenhillolla on aika klassinen yhdistelmä ja semmoinen, mistä allekirjoittanut erityisesti tykkää😋 Ja maistuu varsinkin pastan kanssa. Tein tästä kuitenkin omani, ehkä hieman sitä perinteistä ravintola-annosta terveellisemmän version. Vaalean pastan tilalla spelttipastaa (proteiinia 9,95g/100g, kuitua 12,43g/100g) versus tavallinen vaalea pasta: kuitua n. 2,5g/100g ja protskua n. 8,6g/100g. Viljatuotteissa kuitupitoisuutta ja proteiinin määrää kannattaa vähän tarkkailla, jos haluaa syödä siten, että verensokeri pysyy tasaisena mahdollisimman pitkään ja saa ruoka-annoksesta vähän ravintoakin pelkän tärkkelyksen ja tyhjien kaloreiden sijaan.
Annos olisi toki ollut huomattavasti kevyempi ilman vuohenjuustoa ja kokonaisuus toimii myös ilman sitä ihan hyvin, mutta juustot on miun salainen pahe ja niitä haluan välillä nautiskella korkeasta rasvan ja suolan määrästä huolimatta 😃 (Ja onhan niissä sentään paljon proteiinia + kalsiumia 😏 😂)
Kaikkea voi syödä kohtuudella.
Paholaisen hillossa on vähän vähemmän sokeria, kuin perinteisesti ja on käytetty tummaa sokeria valkaistun hillosokerin sijasta + toki chiliä, valkosipulia, etikkaa + suola & yrtit. Perinteisten tomaatin, paprikan ja sipulin lisäksi paholaisenhilloon meni tällä kertaa myös kidneypapuja. Pavut on helppo tapa lisätä melkeinpä ruokaan, kuin ruokaan proteiinia, sekä ravintoarvoa yleensäkin.
Helppo ja simppeli, maukas ateria kohtuulisen hyvällä ravintoarvolla, josta saa myös aika vähäkalorisen poistamalla yhtälöstä vuohenjuuston.😊
Tulipa keksittyä ihan uusi smoothie-sekoituskin tässä viikonloppuna.
Halusin jotain oikeen raikasta, kevyttä & terveellistä lauantai-aamuna perjantai-iltana nautittujen muutaman lasillisen jälkeen😀
Tälle en vielä oo varsinaista nimitystä saanut päähäni (ideoita :D?)
Mutta blenderiin meni:
- 1-banaani
- 3-omenaa
- 2-porkkanaa
- reilu pala inkivääriä
- 2-pientä veriappelsiinia
- n. 120 ml-aloe veraa
- 40-50g tyrniä
- +paljon jäitä
Tässä taas ohje aika isoon satsiin ja ohjeen voi säätää omaan tarpeeseen sopivaksi ja myös tavalliset appelsiinit käy 😊
Smoothie oli erittäin pirtsakan raikas ja on myös suhteellisen vähäkalorinen, koska tässä ei ole, kuin 1-banaani ja kohtalaisen vähäkaloriset, mutta hyvin ravitsevat ainesosat. Teen varmasti uudestaankin!
~Toivottavasti kaikilla on ollu kiva viikonloppu!~
Hyvää illan jatkoa!
❤-Tiina-❤